Ketahui 6 Manfaat Wortel Untuk Kesehatan

Ketahui 6 Manfaat Wortel Untuk Kesehatan – Wortel, yang diklasifikasikan secara ilmiah sebagai Daucus carota, adalah salah satu sayuran akar yang paling banyak digunakan dan dinikmati di dunia, sebagian karena mereka tumbuh relatif mudah.

Wortel sangat serbaguna dalam sejumlah hidangan dan masakan budaya dan datang dalam berbagai warna seperti oranye, ungu, putih, kuning, dan merah.

Akar dari wortel adalah bagian dari sayuran yang paling umum dimakan, meskipun sayuran masih bermanfaat dalam salad dan bentuk lainnya.

Fakta nutrisi

Sebagian besar manfaat wortel dapat dikaitkan dengan kandungan beta-karoten dan seratnya .

Menurut USDA, sayuran akar ini juga merupakan sumber antioksidan yang baik vitamin A, C, K, dan B8, serta asam pantotenat, folat, potassium, besi, tembaga, dan mangan.

Berikut Ini Manfaat Wortel Untuk Kesehatan Diantaranya :

1. Cegah Penyakit Jantung

Kolesterol tinggi adalah faktor utama yang menyebabkan penyakit jantung. dan konsumsi wortel secara rutin mengurangi kadar kolesterol. Oleh karena itu adalah ide yang baik untuk mengkonsumsi wortel dengan dosis yang sehat, untuk mencegah masalah yang berhubungan dengan jantung.

Para peneliti selama studi tentang nilai terapi wortel menemukan bahwa kadar kolesterol turun rata-rata 11 persen jika tujuh ons wortel mentah per hari dikonsumsi selama tiga minggu.

Sekelompok ilmuwan Swedia menemukan bahwa sayuran akar ini dapat mengurangi kemungkinan terkena serangan jantung.

Studi lain menemukan bahwa mereka yang makan lebih banyak wortel memiliki risiko 1/3 serangan jantung dibandingkan dengan mereka yang makan wortel lebih sedikit.

2. Meningkatkan Metabolisme dalam Tubuh

Jus wortel menjadi pilihan menu yang baik untuk kamu yang sedang melakukan diet, karena rendah kalori. Selain itu, rutin mengonsumsi jus wortel akan membantu meningkatkan sekresi pada empedu, sehingga metabolisme dalam tubuh pun meningkat.

Peningkatan metabolisme ini akan berdampak pada penurunan berat badan. Namun, jangan lupa imbangi juga dengan berolahraga, ya!

3. Mencegah Rabun & Memperbaiki Penglihatan

Manfaat wortel bagi kesehatan yang pastinya sudah diketahui oleh banyak orang. Wortel disebut-sebut sebagai sayuran yang baik untuk mata. Kandungan karoten dan vitamin A mampu membantu mencegah terjadinya rabun senja dan memperbaiki penglihatan yang lemah.

Jadi, jika seseorang mengalami penurunan daya penglihatan, lebih baik mengonsumsi wortel lebih sering. Jika memang kurang suka menyantap wortel dalam keadaan utuh, Anda bisa memarutnya dan mengonsumsi air perasaannya, atau bisa juga mengonsumsi wortel dalam bentuk jus.

4. Wortel Kaya Kandungan Antioksidan

Hidup di masa kini membuat banyak orang harus terpapar polusi setiap harinya. Belum lagi konsumsi makanan yang tidak sehat bisa membuat seseorang semakin sulit untuk terhindar dari radikal bebas.

Agar radikal bebas dapat ditangkal sehingga tidak memberikan efek merugikan dalam tubuh, sangat penting untuk menyantap makanan yang kaya kandungan antioksidan seperti wortel.

Manfaat wortel bagi kesehatan yang ke 4 ini dalam jangka panjang bisa membuat tubuh tetap sehat dan terhindar dari penyakit yang berbahaya seperti kanker. Bantu baca untuk kesehtan Review Propolis SM

5. Kulit Bercahaya

Manfaat kesehatan dari makan wortel meluas ke kulit. Jika kulit Anda terlihat kusam atau menunjukkan tanda-tanda penuaan, Anda bisa menggunakan wortel untuk membuatnya bercahaya lagi.

Vitamin A dan antioksidan yang ditemukan dalam wortel membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan efek berbahaya dari radikal bebas yang kadang-kadang dilepaskan selama proses metabolisme yang normal.

Wortel mengandung zat yang disebut asam retinoic, yang tampaknya membantu tubuh dalam menjaga kesehatan kulit. Selain makan sayur, Anda bisa memetik manfaat kesehatan dari jus wortel atau bubur dengan menerapkan ramuan langsung ke wajah, menggunakannya untuk mengobati masalah kulit seperti jerawat dan kekeringan.

6. Turunkan Risiko Kanker Prostat

Manfaat kesehatan wortel untuk pria termasuk mengurangi risiko kanker prostat. Sebuah penelitian yang dilakukan di University of York menemukan vitamin A dan asam retinoat dapat mengurangi kemampuan kanker untuk menyerang jaringan yang mengelilinginya.

Studi lain yang dilakukan di Harvard School of Public Health menemukan bahwa pria yang memiliki diet kaya beta-karoten mungkin memiliki risiko lebih rendah terkena kanker prostat.

Sekian Dan Terimakasih